La Macelleria Delizie, ha l’obiettivo di portare dell’ottima carne sulle tavole dei propri clienti, per questo motivo sceglie principalmente carni selezionate tra piccoli allevatori locali come la Scottona o la Vacca.

Come carni provenienti dal nostro territorio nazionale invece la scelta è molto ampia ma sempre di carni altamente selezionate sia per l’età ma prima di tutto per l’alimentazione degli animali, per tale motivo non vengono selezionati animali provenienti da allevamenti intensivi.

Nella nostra macelleria potrete trovare il Vitellone, la Fassona Piemontese e nel periodo natalizio ai nostri clienti proponiamo la deliziosa carne del Bue Grasso di Carrù.

Per quanto riguarda i suini la scelta è tra il Suino Italiano o il Suino Nero dei Nebrodi (del quale proponiamo la salsiccia, le braciole e le costolette). Infine per gli amanti della carne ovina, i nostri cliente possono assaporare il Castrato, l’Agnello e l’Agnellone, la carne di Pecora e il Capretto.

Per completare la proposta di carni rosse, non possono mancare eccellenze internazionali quali l’Angus Scozzese, la Scottona Irlandese e il Cuore di Reale di Scottona.